恒温恒湿箱在食品安全监测中的实际案例操作-九一制造厂皇家天美

恒温恒湿箱在食品安全监测中的实际案例操作

更新时间：2010-11-09

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恒温恒湿箱在食品安全监测中的实际案例操作

将所需要监测食品放在中，质量卫生的指标每月测一次，通过叁个月的试验，如果该食品的各项指标都稳定，则该产物的保质期可以定位叁年。培养条件:温度约37,湿度约75%.当然,如果你的产物质量卫生指标本来就不理想的情况下,你可以适当缩短检测周期。

相应产物保质期可以推算在做饮料保质期实验时，一般设置叁个温度，即将样品分别存放于5度、25度、37度叁个恒温箱中，5度的样品作为标准样品或对照样品，25度的样品作为模拟货架上的样品，37度的样品作为环境破坏性样品。每隔5天左右对37度条件下的样品进行品评，品评时与5度的样品进行比较。当37度下的样品出现与5度的样品有较大差异或出现不能被接受的差异时，37度条件下的样品停止实验，那末在37度条件下样品存放的时间乘以3得到的时间即为产物的大致保质期。25度条件下的样品继续进行实验，当25度下的样品也出现与5度条件下的样品相比不能接受的差异时，25度条件下的实验也停止，其保存的期限作为产物的实际保质期。

海达仪器恒温恒湿箱

东莞海达仪器:恒温恒湿箱

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